葉黃素什麼時候吃?想要健康有神的你別錯過這篇!本文介紹5大適合補充族群,整理葉黃素吃法,讓你了解葉黃素什麼時候吃最好!最後由專家分享一款晶亮保健食品,讓你輕鬆維持晶亮神采!
一、葉黃素什麼時候吃效果最好?「早上飯後」是最佳時機
由於葉黃素是一種脂溶性營養素,因此與含有油脂的食物一同消化,更能提升養分在人體吸收的利用率,若想加強效果,葉黃素食用時間建議可以在飯後30~40分鐘後食用。除此之外,因為在夜間攝取脂溶性物質,較容易增加體內代謝負擔,故建議在「早上飯後」食用效果最佳,總結來說葉黃素什麼時候吃最好?答案就是「早上、飯後」。不過若是游離型葉黃素,因為其分子量小、較容易被人體吸收,因此不論葉黃素何時吃其實都可以。
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二、葉黃素適合什麼人吃?5大族群須加強補充
那麼哪些族群須特別補充葉黃素呢?以下列出5大族群,建議每日補充適量葉黃素,以提升體內防護力。
- 經常使用電腦、平板等3C產品的上班族
- 花費長時間念書的學生、備考生
- 自由接案工作者
- 須長時間在光線不足下工作者(如劇場人員、鐵路施工人員)
- 在戶外工作或經常受強光刺激者(如工地工作人員、戶外運動場所教練)
由於人體無法自行合成葉黃素,只能藉由攝取一般食物補充,所以上述族群若在飲食上沒有均衡補充足夠養分,就會因長期缺乏葉黃素,而導致乾澀、不適問題找上門,因此,為了保持身體活力,適時補充額外的葉黃素產品,是維持健康的不二法門。
三、葉黃素吃法全攻略|一覽6大常見補充問題
知道葉黃素何時吃最好與須加強補充的族群後,接著讓我們一覽許多人食用葉黃素時常遇到的6大問題,掌握正確吃法吧!
(一)一日葉黃素攝取量為多少?
根據美國黃斑部退化基金會表示,每人每日攝取的葉黃素建議量為6~30mg。一般人每日補充6mg即可,若屬於上文提及須加強補充的族群,最多可補充至30mg,多食無益。
(二)葉黃素吃多久才有效?
有些人會期待一補充葉黃素,就能立即見效,然而葉黃素是須經長期積累,才能在體內發揮功效的營養素,因此一般都需穩定食用3~6個月,才會有較為顯著的效果。此外,即使已經沒有不適或缺水問題,也建議不要暫停攝取,唯有持之以恆的補充,才能讓身體常保活力。
(三)食用含複方成分的葉黃素會更有效嗎?
除了補充葉黃素之外,玉米黃素(Zeaxanthin)也是維持清晰相當重要的營養素。與葉黃素的功能類似,皆具有抗氧化、維持清晰以及掃除光線傷害等作用,常見於枸杞、甜椒、辣椒、金盞花、玉米、菠菜等蔬菜中。2006年美國國家衛生院(National Institutes of Health,簡稱NIH)於「AREDS2」研究結果發現,最適合人體的葉黃素與玉米黃素比例為5:1,是人體吸收率最好的黃金比例,因此後續也越來越多保健食品廠商以此比例製作葉黃素保養品,提供大家在挑選保健食品時參考。因此不少人購買葉黃素時,都會選擇添加玉米黃素的複方葉黃素產品,此外也有人會選擇含有花青素成分的保健產品,讓保健效果加乘。
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(四)葉黃素副作用嗎?有什麼禁忌嗎?
有些人吃了葉黃素後,會有身體變黃的副作用,但這種情形通常是食用過量才會發生,只要每日不攝取超過30mg的葉黃素,便不必擔心會有吃葉黃素副作用。
延伸閱讀:葉黃素 5 大副作用、禁忌,正確攝取安全又有效!
(五)葉黃素小朋友可以吃嗎?
由於孩童身體發育尚未完全,若額外補充葉黃素,可能會因為脂溶性物質在體內殘留,加重身體負擔,因此一般建議等小朋友至少年滿6歲後,再適量補充葉黃素,進行日常身體保健。
(六)茹素者能吃葉黃素嗎?
食用前可以先查看產品包裝上是否有標示素食葉黃素,假若成分均為天然植物萃取而成,茹素的朋友也能放心食用。
葉黃素飯前吃還是飯後吃?由於葉黃素屬於「脂溶性營養素」,必須要與脂肪一起攝取才能更好地被身體吸收與利用,因此建議在飯後30分鐘食用。
另外,不少人會問到葉黃素晚上還是白天吃?其實食用葉黃素並無時間上的規定,早晚都可以吃,不過白天的身體代謝會比晚上好,所以更建議在早餐或是午餐過後食用更好哦!
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