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膠原蛋白功效詳解,何時吃 / 喝最有感?專業醫師3大挑選法則

膠原蛋白功效詳解,何時吃 / 喝最有感?專業醫師3大挑選法則

Sep 03. 2023

膠原蛋白功效有哪些?吃膠原蛋白好處多嗎?膠原蛋白怎麼吃才有效?本文將帶大家了解吃膠原蛋白的好處,告訴你膠原蛋白怎麼選,最後還有一款超夯膠原蛋白推薦給你!

內容目錄:


一、了解膠原蛋白功效前,先搞懂膠原蛋白是什麼?

(一)膠原蛋白來源、種類

(二)人體膠原蛋白流失的原因是什麼?

二、膠原蛋白好處有哪些?

三、誰適合補充膠原蛋白?

四、膠原蛋白什麼人不能吃?懷孕可以吃膠原蛋白嗎?

五、膠原蛋白怎麼吃?膠原蛋白可以跟什麼一起吃?

(一)膠原蛋白推薦吃法一:膠原蛋白鈣一起吃

(二)膠原蛋白推薦吃法二:膠原蛋白益生菌一起吃

(三)富含膠原蛋白食物有哪些?

六、膠原蛋白何時吃?吃對時間效果更加乘!

(一)膠原蛋白什麼時候吃最好?解密膠原蛋白吃的時間

(二)膠原蛋白一天攝取量為多少?

(三)膠原蛋白吃多久有效?持之以恆最重要!

七、膠原蛋白禁忌:膠原蛋白不能跟什麼一起吃?

八、膠原蛋白怎麼選?6大關鍵一次看

(一)挑選膠原蛋白分子量小的產品

(二)選擇複方、魚類來源的膠原蛋白成分

(三)避免添加過多的化學加工物

(四)選擇「膠原蛋白飲」

(五)選擇獨立小包裝

(六)選擇通過認證與檢驗的產品

九、膠原蛋白推薦:選對膠原蛋白飲幫助你重回年輕肌!


一、了解膠原蛋白功效前,先搞懂膠原蛋白是什麼?

 

(一)膠原蛋白來源、種類

膠原蛋白是由3種胺基酸組成,包括甘胺酸、羥離胺酸和羥脯胺酸,並以三股螺旋形的結構存在,具有強大的張力和韌性。它是人體組織中最豐富的蛋白質之一,約佔總蛋白質的30%左右。

膠原蛋白廣泛存在於人體組織中,對維持生理機能起著重要作用,包括支撐和保護人體組織、維持皮膚彈性、促進修復功能等。

膠原蛋白具有多種分子結構和鏈結方式,一共有高達20多種不同類型的膠原蛋白。其中,最常見的又是以第一型、第二型和第三型膠原蛋白為主,而不同類型的膠原蛋白在人體中具有不同的生理功能,底下帶大家細看這3種類型的功效為何。

  • 第一型膠原蛋白:第一型膠原蛋白是最常見的膠原蛋白種類,佔人體總膠原蛋白的90%以上。主要存在於皮膚、骨骼、韌帶等結締組織中,能夠提供強度和彈性,並且有助於養顏美容
  • 第二型膠原蛋白:第二型膠原蛋白主要存在於軟骨中,能夠提供結構支撐和彈性,對維持靈活的活動力有著極大的作用
  • 第三型膠原蛋白:第三型膠原蛋白主要存在於皮膚、血管組織中,通常第三型會與第一型膠原蛋白一起存在,並提供組織彈性和柔韌性

 

(二)人體膠原蛋白流失的原因是什麼?

膠原蛋白為什麼會流失? 大家都知道隨著年紀的增長,在18歲過後我們體內的膠原蛋白便會開始流失,而超過25歲之後流失的速度會更快,那膠原蛋白流失原因是什麼?除了年紀因素之外,還有以下幾種原因:

  • 生活作息不規律、經常熬夜、睡眠不足
  • 飲食不均衡,高油、高鹽、高糖的飲食習慣
  • 工作壓力大
  • 長期受到紫外線的曝曬
  • 抽菸、喝酒等不良習慣

那麼膠原蛋白流失補的回來嗎?答案是可以!當膠原蛋白流失時,我們可以採取一些措施來補充體內的膠原蛋白含量,因此不少人會藉由食用富含膠原蛋白的食物來補充體內的膠原蛋白,像是豬蹄、豬皮、雞腳、魚皮等,不過要特別注意的是,這些食物通常會伴隨著高油脂與高熱量,長期食用下來也會對身體帶來不少的負擔,為了避免這種情況發生,建議想要補充膠原蛋白的朋友可以食用「膠原蛋白飲」,不僅快速、方便、有效,同時又不會帶給身體太大的負擔!

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二、膠原蛋白好處有哪些?

膠原蛋白飲功效有哪些?近年來,膠原蛋白廣受社會大眾的喜愛,它不僅能幫助女性維持皮膚健康,對於男性、老人來說也有不少好處,大家經常會到問「吃膠原蛋白的好處有哪些」,不少人對於上了年紀後皮膚會開始老化、鬆弛超有感,其實就是因為體內膠原蛋白的流失,導致身體部分機能無法正常運作,因此食用膠原蛋白變成了一種維持身體健康的方法,以下就由專業醫師告訴你4種補充膠原蛋白的好處!

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  • 保持皮膚彈性與健康:膠原蛋白是皮膚中最豐富的蛋白質之一,可以幫助維持皮膚的彈性和水分,有助於減緩皮膚老化、皺紋和乾燥等現象。
  • 維持活動靈活:膠原蛋白是組成關節軟骨的重要蛋白質之一,若是膠原蛋白流失,很可能會影響到行動力的靈活。
  • 有助於組織修復:膠原蛋白屬於蛋白質的一種,對於組織修復有一定的幫助。
  • 提供支撐和保持組織完整性:膠原蛋白是身體組織中最豐富的蛋白質之一,可以支撐和保護身體組織。

膠原蛋白功效

 

三、誰適合補充膠原蛋白?

  • 營養攝取不均衡的人:營養不均衡的人身體特別容易缺乏膠原蛋白,因此可以透過食用膠原蛋白飲,來維護身體健康。
  • 銀髮族:隨著年齡增長,人體內膠原蛋白的含量和質量都會逐漸下降,因此銀髮族可以適量補充膠原蛋白,以維護皮膚健康及行動力的靈活。
  • 戶外工作者:紫外線的照射會加速皮膚膠原蛋白的流失,進而導致肌膚老化的問題,食用膠原蛋白可以幫助維持皮膚健康。
  • 皮膚狀況不穩定者:膠原蛋白對皮膚的彈性和緊實度有著重要的作用,若是想要維持Q彈的肌膚狀態,食用膠原蛋白準沒錯!

 

四、膠原蛋白什麼人不能吃?懷孕可以吃膠原蛋白嗎?

膠原蛋白什麼人不能吃?孕婦可以吃膠原蛋白嗎?膠原蛋白被認為是安全性極高的營養素,大部分的人都可以安心食用。然而,以下的族群可能需要留意謹慎食用或盡量避免膠原蛋白的攝取:

  • 海鮮過敏者:膠原蛋白來源大多為魚類,若是本身有海鮮過敏使的族群,建議諮詢醫師再做食用未成年者:體內膠原蛋白流失的問題大約在25歲之後,未成年族群身體的膠原蛋白量足夠,不建議額外再補充。
  • 素食主義者:膠原蛋白來源為魚類或肉類,素食主義者可能不適合食用。
  • 孕婦、哺乳媽媽:留意膠原蛋白成分,孕媽咪跟哺乳媽媽建議諮詢專業醫師再做食用喔。
  • 服用藥物者:藥物會與膠原蛋白相互作用,不建議一起食用。

 

五、膠原蛋白怎麼吃?膠原蛋白可以跟什麼一起吃?

膠原蛋白怎麼吃才有效?膠原蛋白可以跟維他命C一起吃嗎?一般會建議大家在選購膠原蛋白產品時,一定要特別注意膠原蛋白的劑量與分子量,選擇高劑量、小分子的產品,而維生素C是幫助膠原蛋白合成的一大關鍵,這也是為什麼大家會說膠原蛋白維生素C一起吃會更好的原因。當然,如果想要達到更好的效果,也建議大家可以選擇複方成分的膠原蛋白產品哦!

現今網路上有不少人質疑吃膠原蛋白根本無效,其實這很可能是因為你吃錯方法,膠原蛋白算是保健食品的一種,包括食用時間、劑量,以及不可以跟什麼一起吃都是有所講究。接下來,就來跟大家一一說明如何讓膠原蛋白吸收的更有效!

底下也整理出2種膠原蛋白推薦搭配的營養素,提供大家在選購時作為參考!

 

(一)膠原蛋白推薦吃法一:膠原蛋白鈣一起吃

膠原蛋白可以跟鈣一起吃嗎?膠原蛋白是一種蛋白質,而鈣是一種重要的礦物質,兩者對於骨骼健康、肌肉健康功能,及其他身體機能至關重要,一起食用並不會造成交互作用或不良影響等問題。因此許多人也會把膠原蛋白粉加入牛奶中一起食用,不僅可以加乘功效,還能增添風味!

 

(二)膠原蛋白推薦吃法二:膠原蛋白益生菌一起吃

為了達到更好的保健效果,許多人會一次食用好幾種保健食品,不過並不是每一種都可以一起食用,那麼膠原蛋白跟益生菌可以一起吃嗎?益生菌有助於維持消化道平衡,並提供消化系統的支持,可以幫助膠原蛋白能夠更好地被身體吸收,對於整體健康有互補的效果。

 

(三)富含膠原蛋白食物有哪些?

豬皮膠原蛋白很豐富是真的嗎?沒錯!膠原蛋白主要存在於動物表層與結締組織中,因此像是豬腳、雞腳、豬皮、魚皮、雞皮、牛筋中,都含有豐富的膠原蛋白。

當然!如果你是吃素的朋友也不用擔心,可以幫助促進生成膠原蛋白水果也有許多,像是柑橘類、莓果類、奇異果、芭樂、木瓜等。不過由於食物中的膠原蛋白分子量較大,人體不易吸收,這也是為什麼我們會建議大家要額外補充膠原蛋白飲的原因。 

 

延伸閱讀:如何補充膠原蛋白?木耳可以嗎?7大類食物排行榜推薦一次看

 

六、膠原蛋白何時吃?吃對時間效果更加乘!

膠原蛋白何時吃最有效?你也經常覺得自己食用膠蛋白後的效果不明顯嗎?網路上有不少人在討論膠原蛋白的食用效果,評價十分兩極,有些人覺得吃完之後身體真的有明顯不同,有些人則認為根本無效,其實這可能跟膠原蛋白吃的時間有關,吃對時間才能確保身體真的能夠吸收完整的營養素,以下就來告訴大家膠原蛋白何時吃!

 

(一)膠原蛋白什麼時候吃最好?解密膠原蛋白吃的時間

膠原蛋白吃的時間是非常常見的問題之一,其實目前並沒有特別規定膠原蛋白的食用時機,不過通常會建議大家在「空腹」時食用。這是因為膠原蛋白的消化和吸收過程需要一定的胃酸環境,因此在空腹時攝取可能有助於更好地吸收和利用膠原蛋白。

 

(二)膠原蛋白一天攝取量為多少?

正常來說,膠原蛋白攝取量建議每日最少3,000mg,最多不超過10,000mg,多食無益,吃多了反而會造成身體的負擔,由於膠原蛋白屬於蛋白質的一種,食用膠原蛋白過量可能會導致體內代謝負擔。

 

(三)膠原蛋白吃多久有效?持之以恆最重要!

膠原蛋白的有效性因人而異,並且沒有確定的時間範圍來評估它的食用效果,很可能會受到個人的生活習慣、健康狀態和年齡等因素的影響。

一般而言,膠原蛋白的攝取需要持續一段時間,可能需持續數週或數個月才能看到明顯的效果。這是因為膠原蛋白需要時間進入身體的組織並發揮作用。

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七、膠原蛋白禁忌:膠原蛋白不能跟什麼一起吃?

膠原蛋白是廣受現代人關注的營養品之一,除了擁有養顏美容的功效之外,對於維持各項生理機能運作也有很大的作用,廣泛存在身體各個角落,不過會隨著時間流逝而減少,因此,大家也開始注重膠原蛋白的補充,不過在追求效果與健康的過程中,也別忘了要留意膠原蛋白的食用禁忌,以下就來告訴大家究竟膠原蛋白不能跟什麼一起吃!

膠原蛋白不能跟什麼一起吃

  • 藥物:膠原蛋白與某些藥物一起食用容易引起交互作用,進而影響兩者的功效,一般會建議分開食用,至少間隔2小時以上最安全。若是食用特殊藥物的族群,建議先詢問醫師的意見哦!
  • 熱水:膠原蛋白遇熱後會出現變質的問題,結構也會遭到破壞而影響功效,一般會建議搭配40度以下的水溫或飲品食用最好。
  • 酒精:過度飲酒可能會對膠原蛋白的生成和修復過程產生負面影響,如果你正在食用膠原蛋白,會建議限制酒精的攝取量。

此外,「膠原蛋白維他命C一起吃可以嗎」、「膠原蛋白B群一起吃可以嗎」這兩者是網路上詢問度最高的問題,由於膠原蛋白屬於天然食品,在食用上並沒有太多的限制,只要注意不要與「藥物」一起食用即可。

 

八、膠原蛋白怎麼選?6大關鍵一次看

在了解膠原蛋白的食用注意事項後,選擇一款好的膠原蛋白產品也非常重要,不少人對於挑選產品總是毫無頭緒,以下就來告訴大家挑選膠原蛋白的3大秘辛!
 

(一)挑選膠原蛋白分子量小的產品

未經過特殊處理的膠原蛋白分子是非常大,對於人體來說也無法直接吸收,這也是為什麼許多人經常食用豬腳、雞腳這類富含膠原蛋白食物後,還是感覺沒有補到的原因。因此選擇一款小分子膠原蛋白產品就非常重要,因為這會直接影響身體是否能有效吸收膠原蛋白。

 

(二)選擇複方、魚類來源的膠原蛋白成分

仔細查看膠原蛋白原料也是非常重要的一環!相較於豬、雞、牛這3種肉類,魚類來源的膠原蛋白分子更小,吸收能力也更好,因此建議可以選擇以「魚類」為來源的膠原蛋白產品!

另一方面則是可以選擇「複方成分」的膠原蛋白,相信不少人食用膠原蛋白都是為了追求肌膚的青春美麗,像是添加玻尿酸、神經醯酸等成分,以及必不可少的維他命C、礦物質等,都能有助於維持皮膚的健康狀態。

 

(三)避免添加過多的化學加工物

由於動物來源的膠原蛋白難免會有一些味道,部分廠商考量到大眾口味,可能會添加大量的人工香精、甜味劑、調味劑、澱粉或糊精,讓產品變得比較好吃,但長久吃下來可能會對身體造負擔,因此,建議選擇成分天然、單純的產品,才能確保補充營養又能維持健康喔!
 

(四)選擇「膠原蛋白飲」

不少人都會問到「膠原蛋白粉與膠原蛋白飲哪個比較好」,一般來說,液態類型的膠原蛋白分子量會更小,同時也可以讓身體更好吸收,最重要的是,經過酵素水解的膠原蛋白飲在任何時間都能夠食用,絲毫不會影響到身體的吸收率!

 

(五)選擇獨立小包裝 

台灣的天氣濕熱,為了避免膠原蛋白受潮或變質,建議大家選擇膠原蛋白產品時,以獨立小包裝為佳。此外小包裝型態更能維持產品的新鮮度,讓吃到的都是新鮮的膠原蛋白。

 

(六)選擇通過認證與檢驗的產品

選擇膠原蛋白產品時,推薦選擇通過具備公信力檢驗的產品,像是通過SGS檢驗、食品安全檢驗,或是取得衛福部核准的許可證字號,確保生產過程安全,沒有重金屬、抗生素、塑化劑的殘留。此外,也要留意膠原蛋白的材料是否來自疫區的生病動物。

 

九、膠原蛋白推薦:選對膠原蛋白飲幫助你重回年輕肌!

膠原蛋白飲

超過25歲後膠原蛋白會開始大量的流失,再加上現代人普遍作息不正常、飲食不均衡、壓力過大等原因,導致體內的膠原蛋白數量一天比一天少,最有感的便是皮膚健康問題。不少女性在外經常被說看起來的樣子好疲倦,明明還不到30歲就被叫太太,乾燥缺水、粗糙細紋、代謝下降樣樣來,那麼這時的你,不妨選擇一款「膠原蛋白飲」來幫助恢復年輕好氣色!

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