神經醯胺(賽洛美)是什麼？搞清口服/外用、4大功效、副作用迷思

神經醯胺是什麼？神經胺酸和神經醯胺一樣嗎？口服神經醯胺有用嗎？本文將介紹4大神經醯胺功效，以及神經醯胺作用、神經醯胺保養品怎麼挑、哪些人適合補充神經醯胺，想知道更多神經醯胺的小知識就到本文！

 

一、神經醯胺｜基本介紹、種類一次看

（一）神經醯胺是什麼？

神經醯胺英文為Ceramide，又被稱為賽洛美或分子釘，經常與神經胺酸搞混，雖然名字很像，但其實兩者是不同東西喔！

神經醯胺常被用來製作保濕類型的保養品，是角質層細胞間脂質組成的主要成分之一，含量高達50％左右，因此是扮演「保濕」很重要的角色。由於擁有親水又親油的特性，因此會形成有效的屏障，幫助維持肌膚柔軟度與保水效果。人體皮膚本身就含有神經醯胺，但會隨著年紀增長而逐漸流失。

而神經胺酸是九碳醣的衍生物，在自然界中以醯基化形式存在，又被統稱為「唾液酸」，是「燕窩」中具有營養價值的主要成分之一，可以幫助調解多項身體機能。其實人體中也含有唾液酸，其中又以「腦」的含量最多，是其他內臟器官的15倍之上，但隨著年齡增長，體內的唾液酸會逐漸減少，可以靠食用牛奶、蛋、奶酪等奶製品來幫助補充。

因此我們可以得知神經醯酸與神經胺酸是完全不一樣的，雖然兩者都存在於人體中，不過一個是存在於角質層中幫助維持皮膚健康，一個則是存在於腦中、內臟器官幫助維持身體機能運作。

 

（二）神經醯胺種類有幾種？

當身體中的神經醯胺開始流失時，我們會發現自己的肌膚好像會變得容易乾燥、脫皮，甚至出現不緊緻的狀況，因此會需要保養品來幫助補充神經醯胺維持肌膚健康。一般來説，保養品中的神經醯胺大部分都是以人工合成為主，市面上的種類眾多高達10幾種，而目前最常使用的神經醯酸種類有以下4種，分別被用來添加於各種保養品、化妝品中。

• 神經醯胺1型（Ceramide I）：修復皮膚外層的皮脂膜，幫助強化肌膚屏障，擁有加強鎖水保濕的作用。
• 神經醯胺2型（Ceramide II）：維持肌膚油水平衡，幫助改善肌膚保水度，提升肌膚抵抗環境傷害的保護力。
• 神經醯胺3型（Ceramide III）：可在肌膚表面形成保護膜，並修護肌膚乾燥問題，幫助肌膚更滋潤及飽滿。
• 神經醯胺6型（Ceramide VI）：以溫和的方式，幫助促進老廢角質代謝，使肌膚更嫩滑細緻，並淡化細紋。

如果是平時肌膚容易乾燥，可選擇含有神經醯胺1、2、3型的產品，幫助維持肌膚角質層的健康，其中神經醯胺3型甚至會被醫師用來輔助治療一些常見的皮膚問題，如搔癢、脫皮、痘痘和小孩的異位性皮膚炎等。而如果有皮膚粗糙問題，則可以選擇含有神經醯胺6型的產品，溫和代謝角質，再配合其他類型的神經醯胺維持肌膚保濕。

除了上述的神經醯胺以外，還有一類化學結構類似神經醯胺的人工合成成分，稱為「類神經醯胺（Pseudo-ceramide）」，整體的作用與與神經醯胺相似，可幫助肌膚保濕及強化肌膚屏障，由於價格較為便宜，目前也被廣泛應用於護膚產品中，常見的成分有：Cetyl-PG Hydroxyethyl Palmitamide、2-Oleamido-1,3-Octadecanediol、Hydroxypalmitoyl Sphinganine等。

以上是神經醯酸種類的介紹，在徹底了解後，接下來醫師將會針對神經醯酸的主要功能做詳細的講解。

二、認識神經醯胺功效｜與玻尿酸的差別是什麼？

（一）神經醯胺作用有4種

雖然經常在市面上看到神經醯胺的保養品，但大家對於它的認識仍不深，前面淺談了神經醯胺的種類與用途後，我們會發現原來它不只有幫助補水的功能，以下詳細介紹有關神經醯胺的4大功效。

1、保濕鎖水

神經醯胺保濕[1]功能是大家都知道的，它可以將水分鎖在肌膚中，避免肌膚因缺水出現乾燥、脫皮等情況，增加皮膚的保水度。

2、維持皮膚青春美麗

當人體中的神經醯胺流失後，會覺得肌膚不再有彈性，且會出現許多細紋、皺紋，是因為少了神經醯胺的防護能力，因此使用神經醯胺保養品便能有效幫助我們防止皮膚受損，提升飽滿度與彈性[2]。

3、修復肌膚屏障功能

補充神經醯胺可以幫助穩定皮膚屏障功能[3]，防止肌膚因環境因素影響而受到傷害，維持皮膚表面的光滑。

4、舒緩敏感肌

神經醯胺適合所有肌膚，它的功能較溫和且不刺激[4]，不管是皮膚容易乾燥、長痘痘，還是酒糟肌都可以放心使用，並可以舒緩皮膚不適的症狀，像是脫皮、泛紅、紅腫等，提升屏障功能，防禦外來的刺激。

 

（二）神經醯胺和其他保濕成分有何差異？

除了神經醯胺之外，市面上也有許多如玻尿酸、維他命B3、甘油等保濕成分，它們與神經醯胺之間有什麼不同呢？

以具體保濕功效來看，玻尿酸就像是一個強力的吸水海綿，可以幫助皮膚基底抓取大量水分；維他命B3及甘油則像是一層強力防護膜，可以幫助肌膚鎖水，並改善敏感泛紅現象；神經醯胺則是上述的綜合加強版，除了可以協助肌膚抵禦外在刺激，鎖住表面角質層水分外，也可以穩定皮膚屏障功能、增強吸收力，讓皮膚看起來更加健康、透亮和光澤。

（三）神經醯胺玻尿酸的差別

神經醯胺主要是修復皮膚的鎖水脂質這層屏障，防止水分流失、修復肌膚狀況；而玻尿酸則是補水的保濕因子，主要是透過滲入肌膚來幫助抓住水分。

神經醯胺適合受損型肌膚的人使用，玻尿酸則是適合缺水型肌膚的人，因此在選購保養品時，大家務必先搞清楚自己此時的肌膚狀態是什麼，否則可能買了大把的保養品卻都徒勞無功。

 

三、含有神經醯胺天然食物有這些！

許多民眾也會問到，如果想要補充體內的神經醯胺只能靠擦外用的保養品嗎？可以透過天然的食物來補充嗎？當然沒問題！許多食物中都含有神經醯胺，或者可以幫助生成神經醯胺，這也是為什麼我們經常會說皮膚狀況跟飲食也有很大的關聯，以下將為大家介紹含有神經醯胺的天然食物，以及如何挑選動物性與植物性神經醯胺。

（一）神經醯胺天然食物來源介紹

首先米、小麥、玉米、大豆、牛奶、蒟蒻、菠菜、甜菜根都是含有神經醯胺的天然食物，尤其是「蒟蒻」的含量特別豐富[5]。

另一方面，蛋白質與脂肪酸都是神經醯胺的來源，因此也可以多攝取這類食物幫助神經醯胺生成，例如：酪梨、鮭魚、味增、蛋等[6]。

除了神經醯胺之外，維生素C也可以幫助維持好皮膚，它是抗氧化劑的一種，並且可以幫助製造「膠原蛋白」，但人體無法自行生成維生素C，必須靠飲食來補充，像是莓果類、櫻桃、紅心芭樂、奇異果等食物。

 

（二）植物性、動物性神經醯胺哪種較好？

無論是從動物還是植物中提取的神經醯胺，對於修復肌膚都有相當不錯的效果。

然而，根據研究顯示[7]植物性神經醯胺在保濕肌膚方面比起動物性神經醯胺更加有效。此外，植物性神經醯胺的來源純淨且安全性更高，不會引發動物傳染病等疑慮。因此大家在挑選時，建議優先選擇「植物性神經醯胺」來補充唷！

	植物性	動物性
萃取來源	米、小麥、蒟蒻、玉米、小麥、蕎麥、黑豆、紅豆	牛奶、動物腦、動物脊髓
是否為素食	是	否
安全性	無安全疑慮	有狂牛症等傳染病疑慮
保濕作用	米 35%、小麥 31%	不明

 

參考資料：

[1] Effect of Rice (Oryza sativa L.) Ceramides Supplementation on Improving Skin Barrier Functions and Depigmentation: An Open-Label Prospective Study

四、神經醯胺保養品介紹｜原液、精華液怎麼分？

神經醯胺最常見的用途就是被作為保養品抹擦至皮膚上，在選購時，經常會看到原液與精華液，那兩者之間的不同是什麼？以下介紹這兩款神經醯胺保養品功效與差別。

 

（一）神經醯胺原液vs.神經醯胺精華液

大家聽到原液都會誤認為是100%都是神經醯胺，或是高濃度的神經醯胺，舉例來說，當你仔細去看成分後會發現裡面通常會含水、神經醯胺原液、各類防腐劑等，並不是只有單純的神經醯胺原液。

其實原液的意思是「單一有效成分的保養品」；精華液則是針對特定功能含有「不同有效成分的保養品」，神經醯胺精華液通常會主打保濕鎖水，因此除了神經醯胺之外，裡面還會添加各種助於保濕的成分。要特別注意的是原液的濃度不一定比精華液高，兩者之間並不是靠濃度去區分的喔！

 

如果你的皮膚很乾燥，擦任何保養品都無法吸收時，很可能是缺少神經醯胺，因此這時候你擦任何的化妝水、乳液、精華效果都不大，建議可以在洗完臉後直接擦原液，補充神經醯胺讓肌膚進行修復，它的成分單一且本身刺激性不大，基本上任何膚質都適用。

神經醯胺精華液則是會另外再添加不同保濕成分，以及其他添加物而組成，主要加強肌膚保濕的效果，若是肌膚較敏感的人要特別注意是否有過敏成分。可以作為一般的加強保濕的保養品使用，若想徹底修復肌膚屏障的話，還是會建議選擇成分較單一的神經醯胺原液。

 

五、口服神經醯胺保健食品有效嗎？

民眾也經常問到神經醯胺口服有效嗎？跟外用差別在哪？哪一種方式比較有效？前面我們介紹了含有神經醯胺的食物，以及外用的神經醯胺保養品，目前市面上也越來越多廠商把神經醯胺做成口服形式的保健品，以下就來醫師帶大家了解吃的神經醯胺保健品到底有效嗎？

 

（一）神經醯胺外用vs.口服

目前已經有實驗研究顯示，口服的神經醯胺也有助於改善皮膚狀況、提升屏障功能，證實除了外用保養品之外，用吃的方式其實也可以有效補充身體所需的神經醯胺。

不管是外用保養品還是口服保健品，都可以幫助我們修護皮膚、加強保護功能，當然除了藉由這些保養品與保健品之外，想要讓維持皮膚狀況，首先還是要攝取足夠的水分，若體內水分不足以供應到皮膚時，皮膚還是會出現乾燥問題。

（二）一日神經醯胺攝取量要多少？

雖然台灣並未明確規定，但根據美國FDA所公布的報告[6]，每日的建議攝取量為1.8毫克，這個範圍能顯著改善皮膚的水分含量，同時對身體健康也不會產生其他副作用。

（三）哪些人適合補充神經醯胺？

1. 想維持肌膚健康的人：神經醯胺是皮膚組成的重要成分之一，任何希望保持肌膚健康的人都適合補充神經醯胺，以提供皮膚足夠的結構支持和營養。
2. 追求皮膚緊緻水嫩的人：神經醯胺可以提供保濕效果，改善皮膚水分含量，使肌膚保持水潤、彈性和緊緻。
3. 想重拾青春光彩的人：隨著年齡增長，皮膚容易出現細紋、皺紋和失去光澤。藉由補充神經醯胺，能夠提供皮膚所需的營養，增加彈性和改善皮膚紋理，幫助恢復青春光彩。
4. 想讓妝感自然、提升持妝度的人：神經醯胺可以增加皮膚的潤滑性和滑順度，使妝容更貼合皮膚，提升持妝度。

（四）神經醯胺保健食品推薦什麼？

想要維持肌膚功能、養顏美容，除了擦保養品之外，還可以搭配含有「神經醯胺」的養顏美容液，更有效幫助補充我們補充神經醯胺，維持肌膚Q彈，素顏還能維持好氣色。

 

由麗彤生醫推出的醇耀妍PLUS濃萃飲內含高純度的玄米萃取神經醯胺、真材實料的頂級燕窩、抗氧化性極強的野櫻莓與石榴、營養素豐富的沙棘、白藜蘆醇等，幫助提升皮膚含水量、修復肌膚生長因子、增加保溼彈性，同時具有高抗氧化能力維持皮膚狀態，比一般膠原蛋白更有保護力，美麗與健康同時兼具，更榮獲了國際級7大世界專利功效。

夢幻的口味酸甜適中人人都喜愛，神經醯胺能修護屏障，推薦機車族、外勤族，肌膚易受損的女性每天早上空腹一包，為基底建構屏障及保護力，幫你打造超完美好氣色！

六、神經醯胺副作用有哪些？

最後是大家都很關心的副作用問題，前文有提到神經醯胺本身屬性較溫和不刺激，因此不管是外用保養品或是口服保健品，適量使用基本上都不太會出現副作用反應，目前也沒有研究結果顯示神經醯胺會對人體造成傷害。

但要注意的是，使用相關的神經醯胺保養品要留意其他內容成分，許多人對神經醯胺本身並不會過敏，反而是對其他成分會出現過敏反應。

醫師小提醒：若本身有較特殊疾病，建議還是先詢問過醫生是否會與藥物影響，或會對身體造成有害反應。

 

✨DV保健小教室限定✨
專屬折扣碼→【dvblog150】下單現折$150

介紹在此結束，相信大家對於神經醯胺都有進一步的認識了！愛美的你是不是看得很心動呢？大力推薦這款內含高濃度神經醯胺的美容飲「醇耀妍PLUS濃萃飲」想要藉由它幫助你達到養顏美容的效果，那麼歡迎點擊下方的產品資訊。

 

 

【DV官方LINE新朋友募集中】手刀點選加入LINE好友

限時免費領取千元熱銷品1盒~官網不限金額下單即贈！

 

參考資料：

[1] Huang, H. C., & Chang, T. M. (2008). Ceramide 1 and ceramide 3 act synergistically on skin hydration and the transepidermal water loss of sodium lauryl sulfate‐irritated skin. International journal of dermatology, 47(8), 812-819.

[2] Wang, Z., Man, M. Q., Li, T., Elias, P. M., & Mauro, T. M. (2020). Aging-associated alterations in epidermal function and their clinical significance. Aging (albany NY), 12(6), 5551.

[3] Coderch, L., López, O., de la Maza, A., & Parra, J. L. (2003). Ceramides and skin function. American journal of clinical dermatology, 4(2), 107-129.

[4] Seghers, A. C., Cai, S. C., Ho, M. S. L., Giam, Y. C., Tan, L., Grönhagen, C. M., & Tang, M. B. Y. (2014). Evaluation of a pseudoceramide moisturizer in patients with mild-to-moderate atopic dermatitis. Dermatology and therapy, 4(1), 83-92.

[5] Guillou, S., Ghabri, S., Jannot, C., Gaillard, E., Lamour, I., & Boisnic, S. (2011). The moisturizing effect of a wheat extract food supplement on women’s skin: a randomized, double‐blind placebo‐controlled trial. International journal of cosmetic science, 33(2), 138-143.

[6] FDA Notice to US Food and Drug Administration of the Conclusion that the Intended Use of Ceramosides TM Powder Neutra is Generally Recognized as Safe 

[7] Effect of Rice (Oryza sativa L.) Ceramides Supplementation on Improving Skin Barrier Functions and Depigmentation: An Open-Label Prospective Study